①个性原则：
个性餐馆就必须要具有独特的个性，也就是要区别于其他餐馆而自己所拥有的独有的特征。
个性餐馆装修必须符合特定群体的个性特征。如：兔女郎餐馆，主要是为了满足大男子主义的男性消费。一般进店消费的男性顾客都是十分大胆且喜欢新奇事物。
②审美原则：
个性和独特其实是合二为一的，但个性主要是针对一群具有此特征的消费者而言的，这也是区别于其他餐馆的关键。
餐馆当然好是需要尽可能吸引更多的消费者，因此设计这样个性小餐馆的时候还是要符合更多消费者的审美才行，也就是说必须遵循美学原则，以便可以吸引更多的消费者。
③适度原则：
个性小餐馆装修虽说是以个性为目标而设计的店面，但却不能够抛弃人性，通俗一点就是不能够一味的以各种“嘘头”来达到吸引消费者的目的。
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