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快餐店的设计注意事项是什么?

2021-10-22
1、快餐厅对新鲜食材的消耗比较快,对储藏的要求比较高,所以在平面布局是一定要将储藏室的位置和面积预算清楚。
2、快餐店外卖和打包的需求相比其他业态要更高一些,所以设计时也需要考虑到储藏一次性用品的空间。
3、供给区布置的好坏直接影响餐厅动线设计,也会影响服务员的效率。
4、设计风格主要是以简单且有风格为主,装修不要太过于浮夸,以亲民为主。快餐店装修不仅仅风格的体现,更是食物,价格,特色融为一体的表现。
5、快餐店店面设计的合理化其直接关系着顾客就餐过程的体验,因为受面积的影响我们可以设置一条主通道,其次在根据建筑本身的空间特点设置2条或许2条以上的协助通道,便当顾客的勾当来往交往。

6、设计出与自家店独特的韵味是很有讲究的,要根据自己的产品,针对的消费人群来决定的,不能盲目的追新求异,或者说为了档次而采用其它风格,入乡随俗这句话就是很好的体现。
7、另外,快餐店布局时必定要做好后厨和就餐区的分隔,我们知道快餐店食品加工的额较快,速度快量大年夜大年夜其相对来讲油烟和各类菜肴的滋味稠浊,做好后厨和就餐区的分隔可以或许对峙优胜的就餐状况,成都公装公司川豪装饰认为同时还要做好通风的设计,包管我们小店有一个优胜的通风成果,布局设计过程在去世角要学会放置一些装潢品或许绿植来晋升全部的视觉成果。
 
 
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