1、从设计上体现地方特色与风味:在装修设计营造的氛围特别具有浓郁的地方风味,具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤底料比较稳定,服务有一定特色,风味得到公认。 2、店内的设计:要结合本店的经营形式和类型来规划功能,整个的设计过程中可以根据不同人群的就餐需求来划分为两人桌、四人桌、六人桌甚至是多人桌,菜肴的摆放区也是要根据顾客的习惯原则来摆放。
3、空间的设计:要合理运用空间资源,在装修的时候还要考虑到怎样使顾客就餐的方便,为了合理运用好每一寸空间,我们要做好不同功能的分区,再就是做好每一个餐位的规划,以及每一个餐位的距离,等等等等,使得顾客的就餐体验更加舒适方便。 4、火锅店是一个聚集热闹和人气的环境,是引导大家开开心心,热热闹闹的吃饭,聊天,吹壳子、摆龙门阵。成都公装公司川豪装饰认为如果火锅店的内部环境的氛围设计带给人消极的感觉,没有热闹和正能量的这些气氛,那这家火锅店的受众群体就是小众的消极群体,迟早会导致经营不善,营造气氛和空间环境成为对设计师的一堂考验。 |